葱白粳米粥 功效:解表散寒,和胃补中,适用于小儿风寒感冒。材料:葱白、生姜、大米、白糖。做法:将葱白摘去外皮,冲洗干净,切段;生姜洗净、去皮、切片;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;将大米倒入锅中加适量清水,大火烧开后加入葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前加入少许白糖调味,即可食用。