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你爱吃羊肉吗?这里有清炖羊肉的做法!

shuangning  发表于:2019-06-25 18:10:02

大家都知道,羊肉是大补的肉。羊肉不同于猪肉,羊肉脂肪含量少,肉质有嚼劲。冬天吃羊肉可以增加自身的身体热量,对于体寒的人来说,经常吃羊肉可以缓解体寒的情况。文中介绍了很多种清炖羊肉的做法,清炖羊肉的做法简单,还可以保留原汁原味,学会了做给自己吃吧。

1、清炖羊肉介绍

你爱吃羊肉吗?这里有清炖羊肉的做法!

清炖羊肉是西北和华北(青海、新疆、内蒙、宁夏、陕北等地)各民族喜爱的特色小吃。清炖羊肉肉色白嫩,汤色清亮,最大限度的保留了阿斯曼羊肉独有的鲜香。 清炖羊肉容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多。同时羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。

2、羊肉的营养价值

你爱吃羊肉吗?这里有清炖羊肉的做法!

羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常  清炖羊肉 食用。

3、清炖羊肉的做法一

你爱吃羊肉吗?这里有清炖羊肉的做法!

材料 主料:羊肉500克,葱25克,清萝卜少许,香菜25克,味精,盐,姜,醋,胡椒粉适量,香油5克。 做法 :将羊肉剁成2.5厘米见方的块,将用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切断;清萝卜切两半;

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