小米粥的功效与作用,小米粥的营养价值有多高?
dailan 发表于:2019-06-25 22:05:36
5.美容养颜
小米含有维生素A、维生素E、胡萝卜素、B族维生素和多种微量元素,经常食用可以淡化皱纹,预防色素沉着,防止面部色斑生成。
6.滋阴养血
小米中的铁元素含量是大米的2倍,北方常用小米加红糖熬粥作为女性产后调养身体的滋补品,尤其小米熬粥中的米油,被称为“代参汤”,滋补效果堪比人参,食用小米对预防缺铁性贫血有一定效果。
首先是虚寒体质的人,虚寒体质最典型的特征就是怕冷,冬天即便是全身裹得像粽子也手脚冰凉,背部发冷。如果你有上述这些症状就不合适吃小米,当然,如果一定要吃,可以再小米粥中加上一两片生姜。
其次,虚寒与气滞体质的人也应该少吃小米。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。气滞者的主要表现是,感觉每次生气以后都胸闷难舒,这是情志不畅会导致一时“气滞”。
如果是因疾病而导致的气滞体质,可能会长期胸闷喜叹息,情绪波动时易腹痛腹泻,嗳气,女性则会乳房胀痛,甚至咽部如有异物梗阻。总之,这一类人都是不适合吃小米的,可以吃,但尽量不要多吃。