荸荠怎么吃不知道?教你花样吃新鲜!
huishen2 发表于:2019-06-26 16:04:59
荸荠,也就是我们常说的马蹄,小编可是很喜欢吃这个的,特别是夏天的时候来一个马蹄爽,那整一个就是透心凉呀!不过这个荸荠的吃法是多种多样的,所以大家就不用担心荸荠怎么吃这个问题啦!荸荠怎么吃看这里,全面食谱教你花样吃新鲜!
削皮当水果吃,吃前一定要仔细清洗,洗净后去皮,不去皮也可以吃的,生吃脆脆的,很清甜,口感很好,特别是冰冻之后的!
因荸荠具有清热泻火、补充营养的作用,可以洗净煮熟吃,像炒、烧、蔬做菜,制罐头,做凉果蜜饯都可以,不但营养丰富而且有极高的药用价值
荸荠和雪梨都是汁多润肺的食物,两者煮成荸荠雪梨汤能够治咳嗽、清肺热,取冰糖,荸荠30克,雪梨100克,荸荠洗净后去皮切块,雪梨洗净带皮切块,然后一起放入锅里,加入冰糖,盖上锅盖,大火煮沸后,再小火煮15分钟即可。