孕妇体质差吃雪里滚球好 材料:鸡蛋10个,肉馅150克。黄酒,盐,淀粉,素油,味精各适量。 做法:将鸡蛋(去黄)打在碗里,加盐,水,淀粉拌匀,倒入盘中。肉馅加蛋黄,黄酒,盐,淀粉,味精搅匀,做成肉圆,上锅蒸熟后,放进装蛋清的盘里,再上锅蒸10分钟即可。 功效:此菜造型美观,符合孕妇口味,而且味道鲜嫩,容易消化,孕妇补身体也很有效。